Egg Tart Recipe & Tips

Last Saturday, I had baked Egg Tart. You can see it on my post here. So today I would like to share this youtube video to baked egg tart since Yan request from me the tips how to make it. So Yan, here it is. You can see how it been done and also the recipe. The recipe show inside this video was similar with what I have. So I think it much easier to see on video rather than read those recipe. Hehehe...  

So enjoy baking Egg Tart ya.. and don't forget to "click..click" those Egg Tart that you been made and post it on your blog. :)

P/s: The recipe was easy actually but not that easy for me as beginner.. ;p

Kek Coklat Lembap

Ola... :) So long didn't update my blog. So here it is, i'll will try my best to update my blog every week. :p. Ok, for the 1st post after so long no update from my blog, here i would like to share cake recipe. Actually this recipe i got it from other website too and try to do it. So after i tried, i think it should be success; but not really success thought.. :p ok, enough with the talk(actually the bla..bla.. here) hehe.. Here the recipe. Try it.. 

Kek Coklat Lembap (Saiz 20cm)

Bahan-bahan:

2 biji telur
1 cawan minyak masak
1 cawan gula pasir
1 cawan gula perang

Bahan A:
1 sudu kecil vanila
1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
1/2 cawan air campur dengan 2 sudu kecil nescafe

Bahan B:
2 sudu kecil sodium bicarbonate
1 sudu kecil baking powder
1/2 cawan serbuk koko
2 cawan tepung gandum

Topping:
1/2 cawan koko van hauten
1/2 cawan susu pekat
1 sudu besar minyak masak

Cara-cara:
1. Pukul telur hingga kembang.
2. Masukkan gula dan pukul lagi.
3. Kemudian masukkan minyak masak.
4. Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.
5. Bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak.
6. Untuk topping. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk dengan api kecil, panaskan sampai nampak ok, kemudian tuangkan ke atas kek yang telah di sejukkan.

So, here the kek. You all out there can try it. It nice. Here is my cake that i had do. I just decorate it a bit and u can do it too to your cake.. :)

Nescafe Biscuit

Bangun ja pagi tadi, tiba2 datang pula semangat rajin mau bake biscuit. So saya ambillah buku resepi dan pilih mana2 satu biscuit yang berkenan dan resipi yang senang. Huhuhu.. Belum pro lagi ba bake biscuit so knalah cari biscuit yang resipinya difahami dan mudah d buat, itulah mau ikut buku resipi lagi. Lepas tu saya pilih la Biskut Nescafe dan pergilah Kedai HupHuat di Durian Tunjung tu beli bahan2 yang d perlukan. Sampai ja rumah balik, terus bake biscuit. Mula2 xda jadi, sebabnya terlebih mentega dan kurang tepung & gula. hehehe. Lpas tambah apa yang patut barulah menjadi. (tapi da juga la hangus2 masa 1st trip bake) :P Nevermind la kan, 1st try buat biscuit. So cni sa mau share2 la tu bahan2 and cara buatnya mnatau ada yang berminat. :)

Bahan-Bahan:
200gm mentega
150gm tepung gandum
50gm tepung jagung
50gm gula halus
1 sudu makan Nescafe

Cara Membuatnya:
1. Pukul mentega dengan gula sehingga kembang.
2. Kemudian masukkan Nescafe dan pukul lagi. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung. Pukul hingga sebati dan lembut.
3. Terapkan adunan mengikut bentuk yang disukai. Hias ikut cita rasa.
4. Panaskan ketuhar pada suhu 160celcius dan alaskan dulang pembakar dengan kertas minyak.
5. Bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit atau hingga masak.

Selamat Mencuba.